Le printemps est arrivé, enfin. Il apporte avec lui les beaux-jours, une occasion pour nous de vous parler des activités DIY à faire en extérieur. Profitez du soleil pour réaliser des activités ludiques en famille comme l’entretien du jardin, la conception d’un potager ou la création de belles parcelles fleuries. Une manière d’éduquer vos enfants sur les enjeux de l’agriculture biologique mais aussi sur la saisonnalité des produits que l’on retrouve dans notre assiette.
Quoi planter au printemps ?
Avec quelques astuces et un peu de pratique, il est tout à fait possible de faire pousser ses propres fleurs, fruits, légumes et aromates. Un peu de terre, d’eau et de soleil suffiront pour le reste laissez la nature opérer. Vous vous demandez certainement que planter au printemps ? Pas de soucis, nous allons voir ensemble au fil de cet article quels sont les graines à semer en cette période.
Le printemps est une saison idéale pour semer : que ce soit des plantes, des légumes, des fleurs, des herbes ou des arbustes. C’est le moment de l’année où les températures augmentent et où les jours s’allongent, offrant ainsi des conditions de croissance optimales pour de nombreuses espèces végétales. Quels que soient vos goûts ou vos besoins, vous devriez pouvoir trouver des plantes qui conviennent à votre jardin ou à votre balcon.
De plus, qu’y à t’il de plus satisfaisant que de manger des aliments issus de son propre potager. Si vos enfants ne sont pas fans de légumes, peut-être les apprécieront-ils davantage si ils sont à l’origine de leur culture.
Petit conseil : avant de commencer à semer vos graines, nous vos conseillons de profiter des beaux-jours pour rafraichir un peu votre espace de culture. Nettoyez votre jardin, retournez la terre pour l’aérer, déposer du terreau, de l’engrais naturel ou du compost. Vous pouvez également délimiter précisément les zones de culture à l’aide bordure en bois ou en bambou.
Voici donc quelques exemples de graines à planter au printemps (liste non-exhaustive).
Quels légumes planter au printemps ?
- Les courgettes (Avril) : Les courgettes ont besoin d’une chaleur constante pour germer et pousser. En plantant des graines de courgettes au printemps, vous pouvez vous attendre à une récolte abondante pendant l’été.
- Les poivrons (Mai) : Les poivrons nécessitent une température constante de 18-21°C pour germer et pousser. En les plantant au printemps, vous pouvez leur donner suffisamment de temps pour se développer avant les jours les plus chauds de l’été.
- Les haricots verts (Avril – Mai) : Faciles à cultiver et nécessitant peu d’entretien, ils poussent rapidement et peuvent être récoltés en seulement quelques semaines.
- Les carottes (Avril – Mai) : Les carottes sont une plante-racine qui nécessite une terre bien drainée et une température constante pour germer et pousser. En plantant des graines de carottes au printemps, vous pouvez vous attendre à une récolte abondante de carottes sucrées et croquantes.
- Les artichauts (Mars – juin) : Les artichauts se plantent tout au long du printemps dans un sol bien drainé
Vous pourrez aussi planter :
- Les radis
- Les fenouils
- Les endives
- Les aubergines
- Le céleri-rave
- Les choux de Bruxelles
Ces légumes faciles à cultiver pourront être plantés directement en pleine terre ou en pots (en fonction des températures extérieures).
Quels fruits planter au printemps ?
- Les tomates et oui c’est bien un fruit (Mars – Mai) : Les tomates ont besoin de beaucoup de soleil et de chaleur pour pousser. En les plantant au printemps, vous leur donnerez suffisamment de temps pour se développer avant les chaudes journées d’été. Tomates cerises, tomates allongées, tomates cœur de bœuf, ils en existent une multitude de variétés. Choisissez votre préférée.
- Les fraises (Mars – Avril) : La plantation des fraisiers en racines nues s’effectue de septembre à novembre, puis de février à avril.
- Les framboises (Mars) : Evitez les périodes de gel en hiver ou de sécheresse en été pour installer ce petit fruit.
- Le melon (Mars – Avril) : Semez de mars à avril en godets puis repiquer dans une terre fraîche et riche en humus lorsque les gelées ne sont plus à craindre.
- La pastèque (Mars – Mai) : En fonction de votre région, le semis de pastèque a lieu à partir du mois de mars sous abri et en godet avec un repiquage au mois de mai. Sinon directement en pleine terre à partir du mois de mai.
En plantant ces fruits au printemps, vous pourrez déguster de succulent fruits sucrés et juteux pour tout l’été.
Quelles herbes et aromates planter au printemps ?
- Les oignons (Février – Avril) : Les bulbes d’oignon doivent être mis en terre dès le mois de février jusqu’à la fin du mois d’avril.
- L’ail (Mars – Avril) : Selon la variété, il se cultive entre octobre et novembre lorsque la terre est encore chaude. Or, la plante se développant dans un climat tempéré, dans un sol léger, ameubli et riche, on peut aussi planter l’ail au printemps.
- Le basilic (Mai) : Attendez fin mai, quand les gelées ne sont plus à craindre et que le sol est suffisamment chaud. Vous pouvez néanmoins le cultiver en intérieur tout en en les sortant à l’extérieur, d’abord quelques heures, puis un peu plus longtemps chaque jour.
- le persil (Mars – Juin) : Le persil peut être semé à n’importe quel moment de l’année. C’est au printemps et à l’automne, lorsque le temps est frais qu’il prend le mieux.
Vous pourrez aussi planter :
- Les cornichons
- La menthe
- La ciboulette
Ces plantes faciles à cultiver ajouteront de la saveur à vos plats.
Quelles fleurs planter au printemps ?
S’étendant de mi-mars à mi-juin, le printemps est le moment idéal pour planter près de 200 variétés de fleurs. Privilégiez toujours une zone qui bénéficie d’un ensoleillement optimal et d’une bonne protection face au vent.
- Les géraniums (Avril – Mai) : Qu’ils soient en jardinières ou en pleine terre, les géranium se plantent au printemps idéalement au mois d’avril ou mai. Attendez que les températures se soient bien adoucies et placez-les au soleil.
- Les marguerites (Mars – Juin) : Pour les plantes achetées en godet, privilégiez une plantation au printemps, d’avril à juin. On peut aussi semer directement en terre dès le mois de mars-avril.
- Les tulipes (Mars – Juin) : Les tulipes sont des fleurs emblématiques du printemps qui poussent facilement et qui sont disponibles dans une variété de couleurs vives.
- Les soucis (Avril – Mai) : Le souci se sème directement en place, étant donné qu’il s’agit d’une plante qui peut supporter des gelées ponctuelles descendant jusqu’à -5°C.
Vous pourrez aussi planter :
- Les pois de senteur
- Le pavot de Californie
- Les capucines
- Les pétunias
- Le primevère
En plantant ces fleurs au printemps, en jardinière ou à même la terre, vous obtiendrez un jardin/balcon coloré pour l’été.
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En résumé, vous n’aurez plus besoin d’aller au supermarché ou chez le primeur du coin. Un petit tour dans le jardin et voici vos provisions pour la semaine. Vous serez certain de manger des produits bio et à moindre coût. Une bonne nouvelle pour votre santé et pour le portefeuille. Il faudra simplement être patient et prendre soin de vos plantes comme de vos propres enfants. En attendant que tout pousse ne rentrez pas vous enfermez à l’intérieur ! Découvrez plutôt la large gamme de jeux et jouets de plein air disponibles chez Creavea.
